Precio de la almendra en lonja
En medio de una recolección de la almendra, algo retrasada por las lluvias vernales, ASAJA Málaga sugiere a los labradores “soportar” la almendra hasta el momento en que no haya precio (el valor es el valor del kilo de almendras que marcan los mercados para el agricultor, los mucho más próximos no fijan precio desde el pasado 12 de julio) y como es natural no entregarlo sin precio pactado.
A poco de empezar la distribución de este producto por la parte de los labradores que en este momento están cosechando, la situación es desconcertante: «Este año, como en todos y cada uno de los cultivos, la carencia de agua y las elevadas temperaturas han achicado la producción aguardada de este fruto seco”, enseña el presidente de ASAJA Málaga, Baldomero Bellido. “Esto incentiva a que el árbol venga a menos y al final reduzca la producción aguardada. Pero no solo eso: asimismo está visto que las considerables compañías no han salido a obtener, lo que provocaría una bajada de los costos, si los labradores no defendemos nuestra escasa producción, con lo que es una situación alarmante para un ámbito que se ve muy perjudicado por la fuerte subida de los costos.
De qué forma se fija el valor de la almendra
Como comentábamos antes, la rentabilidad de nuestro cultivo, cuyo desempeño en campo es positivo, está condicionada por el valor final asociado a cada género de almendra en el mercado Este precio es acordado por pro productores y usuarios tras una negociación que está condicionada a los movimientos y evolución del mercado en todo el mundo de la almendra.
Esta asamblea ordinaria la festeja la Mesa Nacional de Frutos Secos y Frutos Secos formada por las organizaciones Asaja, COAG, UPA, Cooperativas Agroalimentarias de España y AEOFRUSE (Asociación De españa de Organizaciones de Productores de Frutos Secos y Frutos Secos). Algarrobas) dan a conocer distintas ideas y causas con las que argumentar el incremento o disminución del precio del producto en un instante particular. Entre los distintos componentes que influyen de manera directa en esta evolución, resalta el tiempo.
Mercados que marcan el valor de la almendra
Ahora le señalamos varios de los mercados donde puede preguntar el valor actualizado de la almendra. Ten presente que no tienden a ser costes finales, esto es, con la almendra pelada sino más bien con la cáscara.
- Mercado Nacional de la Almendra de Mercamurcia.
- Lonja de Reus (comunmente se toma como referencia)
- Lonja de Tortosa
- Lonja de Albacete